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凉拌鱼腥草的做法步骤

1.买回的鱼腥草先冲洗一下，去掉节上面的须根。

2.再冲洗干净，切成小段。

3.加适量盐。

4.腌10分钟左右。

5.取一碗，加一勺剁椒，适量白糖、葱花、少许生抽，油锅烧热两勺麻油或者色拉油浇进去拌匀。

6.浇在鱼腥草上拌匀即可享用了。